Queda't a casa amb nosaltres

 

 

Aquesta serà una secció temporal que hem creat per aquests dies de confinament, hi publicarem videos d'exercicis, receptes, consells terapèutics i articles i/o opinions que ens han semblat interessants. Espere'm que us agradin!!!

 

 

Pautes "d'autoterapia" per Pere Planas ( mirar videos)

VIDEO-2020-03-20-16-38-54.mp4
Archivo de audio/video MP3 [6.6 MB]
VIDEO-2020-03-20-16-40-30.mp4
Archivo de audio/video MP3 [8.5 MB]
VIDEO-2020-03-20-16-43-30.mp4
Archivo de audio/video MP3 [15.8 MB]
VIDEO-2020-03-20-16-47-43.mp4
Archivo de audio/video MP3 [6.6 MB]

Videos entrena a casa com al gimnàs !

VID-20200318-WA0001.mp4
Archivo de audio/video MP3 [31.6 MB]
Video 2
VIDEO-2020-04-02-14-35-14.mp4
Archivo de audio/video MP3 [32.8 MB]
Download
Nueva descarga de archivo

Recepta de compota de poma i gingebre

 

Benestar digestiu i antiinflamatori

Ingredients 2 copes

• 3 pomes Golden

• 1 cullera sopera oli de coco

• 1 culleradeta postres de canyella en pols

• Suc ó llimona

• 3 culleres aigua

• Un polsim de sal

• 1’5 culleradeta cafè de gingebre en pols

• 2 Iogurts de coco/soja

• ó tassa d’avellanes crues tallades a làmines

• ó tassa nabius deshidratats

Preparació:

1. Elaboració de la compota:

• Pelar i tallar les pomes a daus

• A un cassó afegir les pomes, el suc de llimona, l’aigua, l’oli de

coco, la sal, la canyella, 1 c.c. gingebre en pols i canyella. Coure

a foc mig i tapat durant 20-30 minuts.

• Un cop elaborada deixar-la refredar.

2. Elaboració de la copa:

• Afegir una capa de compota de poma gruixuda de 2 dits a dins

una copa, seguidament afegir una capa de iogurt de 3 dits i una

mica de gingebre en pols per sobre. Una altra capa de compota

de poma de 2 dits.

• Afegir les avellanes laminades junt amb els nabius per sobre.

• Servir

DOS PROPIETATS IMPORTANTS

Benestar digestiu i intestinal:

La compota de poma aporta fibra soluble, concretament pectina, que al

ser cuita es gelatinitza sent una excelØlent aliment per la flora intestinal

amb efecte prebiòtic. Ajudant a millorar la mucosa intestinal en casos

d’úlcera, gastritis, acidesa i millorar el restrenyiment.

Junt amb el iogurt que és ric en probiòtics potenciarà el benestar

intestinal i la correcta digestió

Antioxidant i antiinflamatòria

Elixir Bonmati (pel sistema immunitari)

Ingredients:
• 2 llimones en suc
• 1 dit de Gingebre fresc tallat a rodelles
• 1 vas d’aigua
• 1 cullera de postres de pol.len fresc
• 1 cullera de postres de mel

Preparació:
• Primer de tot fer el suc de les llimones i reservar
• A un cassó on afegiràs l’aigua i el gingebre el faràs bullir durant 5 minuts i seguidament ho tritures. Si utilitzes el gingebre en pols simplement has d’afegir-lo a l’aigua tèbia.
• Per acabar al vas on hi ha la llimona afegir-hi l’aigua amb el gingebre, la mel i el pol.len. Barrejar i beure tebi.

PROPIETATS
Aquest Elixir és una combinació d’aliments estrella per la vitalitat, sistema immunològic i salut mental. Junt amb el gingebre, pol.len i llimona si cada dia el prens aniràs notant els seus efectes en pocs dies.

El gingebre és una arrel originaria de l’extrem orient.
Un proverbi indi diu que “ tot lo bo es troba al gingebre”.
Amb un gust picant i un punt allimonat és un gran aromatitzador de molts plats tan calents com freds però les seves virtuts medicinals sobrepassen l’exquisitesa del seu gust:
• Molt utilitzat davant problemes intestinals i digestius gràcies als enzims proteolítics que ajuden a digerir les proteïnes, a millorar les digestions pesades, gasos, nàusees, vòmits
• Si existeix un problema de mal alè a causa de males digestions, estres, problemes de genives...és extraordinari desprès dels àpats consumir gingebre macerat en vinagre.
• Un gran antiinflamatori dels teixits que consumit cada dia en forma de beguda, infusionat, triturat, en suc o espècie als plats ho començaràs a notar amb una sensació d’escalfor i caliu al teu cos. D’aquesta forma és necessari davant contraccions musculars.
• Antisèptic tan a nivell digestiu com respiratori, per aquest motiu davant d’un refredat, angines, asma, pneumònia, sobretot quan el problema és crònic, serà un gran company a les nostres cuines. A nivell intestinal ajuda a disminuir el creixement bacterià indesitjat o altres microorganismes perjudicials que provoquen acidesa, botiment, mal estar abdominal.
• Disminució de la circulació perifèrica sent beneficiós quan hi ha les mans i peus freds, sensació de cap nebulat, falta de memòria..
Davant una gastritis o ulcera gastroduodenal és desaconsellat
Hem d’afegir el pol.len fresc, aquest aliment estrella que les abelles recol·lecten de les flors i el qual l’antic Egipte en deien “una pols que dona vida”. Carregat de vitamines A i B, oligoelements, enzims, principis bioactius, ric en hidrats de carboni sent un bon aliment per augmentar la vitalitat i energia i un 20% de proteïnes les quals tenen els aminoàcids essencials.
Totes aquestes substàncies carregades de vida permeten regular el sistema nerviós millorant l’estat d’ànim, estimula el sistema immunitari, regula el colesterol i triglicèrids, millora el sistema circulatori i cardiovascular....
La llimona, una de les fruites més aromàtiques que la natura ens proveeix gairebé tot l’any. De les més riques en vitamina C junt amb la lima i el kiwi